Itinéraire Bas carbone

Essai 7

Rotation 4a — Sud France

Parole d'expert

« Avec près de 250 000 hectares de blé dur en France et la baisse constante des surfaces, la filière blé dur s'oriente vers une démarche blé dur premium qui se caractérise entre autre par un souhait de renforcer la durabilité du secteur, notamment face aux enjeux climatiques. La mise en place d'itinéraire technique spécifique pour réduire l'empreinte carbone prend toute sa valeur dans cette optique. Aussi, différents axes tant sur les variétés, que les engrais et les couverts interculture sont travaillés sur Openfield à l'échelle d'une rotation complète. »
L’équipe Openfield

Blé dur hiver

Moyens utilisés

Protocole

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Indicateurs de pilotage

protection des plantes

L’IFT total inclut ici l’IFT biocontrôle.

IFT ?

Indicateurs

Valeurs

Total

7.3

Traitement de semences

0.0

Herbicide

3.6

Fongicide

2.3

Insecticide

0.0

IFT biocontrôle

0.0

IFT autres

1.3

Le calcul CEPP inclue les couverts, les semences, les produits appliqués sur la culture, les OAD, et désherbage mécanique.

CEPP ?

Indicateurs

Valeurs

Nombre de CEPP
0

fertilisation

Indicateurs

Valeurs

Suivi NO3 sortie hiver

59 kg N/ha

Economique

Charges opérationelles

664 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Le coût des semences inclus le coût des couverts et intercultures.

Charges semences ?
185 €/ha

Charges phytosanitaires

245 €/ha

Charges engrais

234 €/ha

Charges directes

222 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Charges mécaniques

176 €/ha

Coût temps de travail au champ

46 €/ha

Coût de production (hors charges indirectes) ?

886 €/ha

Indicateurs

Valeurs

Produit brut

1428 €/ha

La marge brute correspond au produit brut déduit des charges opérationnelles.

Marge brute ?

764 €/ha

La marge nette correspond à la marge brute à laquelle on soustrait les charges directes.

Marge nette ?

542 €/ha

Sol / Biodiversité

Indicateurs

Valeurs

Taux de couverture des sols 

100.0 %

L'indice de régénération est un outil, développé par Pour une Agriculture Du Vivant, permettant d'évaluer le niveau d'agroécologie global. Il est construit autour de 5 axes : intensité de travail et couverture du sol, cycles du carbone et de l'azote, gestion phytosanitaire, biodiversité et agroforesterie, acquisition et partage de connaissances. Ici l'IR a été adapté pour la plateforme. Il s'agit donc d'une notation sur 85.

Indice de régénération ?

67

Teneur en matière organique

1.7 g/Kg de t.

RU — Réserve utile

150.0 mm d'eau

Alimentation

Indicateurs

Valeurs

Rendement aux normes

4.76 t/ha

caractéristiques technologiques

Indicateurs

Valeurs

Protéines

12.9 %

PS

78.0 kg/hl

Humidité

14.7 %

PMG

49.1 g

Carbone

Indicateurs

Valeurs

Les données intercultures sont issues des mesures be Api CarboN.

Stockage carbone rotation ?

-0.13 TeqCO2/ha

Les données carbone sont calculées par CarbonExtract.

Bilan carbone rotation ?

9.12 TeqCO2/ha

Les données intercultures sont issues de be Api CarboN. beApi CarboN est un service basé sur le traitement de données satellites. Il permet de cartographier la quantité de biomasse produite par un couvert végétal. Il détermine aussi la quantité d’azote absorbé puis restitué par le couvert pour la culture suivante ainsi que la quantité de carbone humifié en prenant en compte l'hétérogénéité parcellaire. L’objectif est ainsi de piloter la fertilisation de la culture suivante en tenant compte de ces données

Interculture ?

Indicateurs

Valeurs

PRODUITS POUR LES PROFESSIONNELS : UTILISEZ LES PRODUITS PHYTOPHARMACEUTIQUES AVEC PRÉCAUTION. AVANT TOUTE UTILISATION, LISEZ L’ÉTIQUETTE ET LES INFORMATIONS CONCERNANT LE PRODUIT.

Avant toute utilisation, assurez-vous que celle-ci est indispensable. Privilégiez chaque fois que possible les méthodes alternatives et les produits présentant le risque le plus faible pour la santé humaine et animale et pour l’environnement, conformément aux principes de la protection intégrée, consultez http://agriculture.gouv.fr/ecophyto.

Pour les usages autorisés, doses, conditions et restrictions d’emploi de la société Phyteurop : se référer à l’étiquette du produit et/ou www.phyteurop.fr.

Agrément numéro IF01755 : distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.    05/2020

Pour les conditions d’emploi et les usages, doses et conditions préconisées de la société life scientific : se référer à l’étiquette du produit et/ou sur www.lifescientific.com/fr/

Numéro d’agrément: 6900020 – Distribution de produits phytopharmaceutiques à des utilisateurs professionnels.

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