présentation
La France n’a jamais exporté autant de blé tendre vers les pays tiers qu’en 2019-2020. Pour autant, cette situation historique ne doit pas masquer certains aspects auxquels les blés français doivent répondre, aussi bien en terme qualitatif que compétitif.
objectifs
- Piloter l’itinéraire pour répondre idéalement aux besoins qualitatifs attendus par certainsmarchés
• 11,5 % de protéines
• 78 Kg/hl en Poids Spécifique (PS) • 220 en force boulangère (W)
- Optimiser les charges opérationnelles sur le poste fongicide avec l’OAD de prévision maladie d’Arvalis
- Quantifier le bénéfice agriculteur marge brute, rendement, qualité